日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

汤

备注

11

一

       目鱼烤肉

       五花肉100克

      整只目鱼120克

      番茄炒蛋

番茄110克  鸡蛋60克

    炒菠菜

红根小菠菜140克

雪菜土豆汤

    九里香雪菜10克

光土豆30克  鸡蛋5克

12

二

      酱爆梭子蟹

       梭子蟹200克  

       冻毛豆仁50克

      烂糊肉丝

黄芽菜165克 精腿丝15克

 黑木耳1克

五香素鸡

油炸片一块60克

（直径8公分）

  冬瓜黑木耳小排汤

 冬瓜70克 黑木耳1克

小排30克（前排）

13

三

        炸猪排

大排110克/块 

   面包糠30克

黄瓜黑木耳肉片

黄瓜90克

黑木耳1克  精腿片15克

红烧萝卜

白长萝卜150克

罗宋汤

  雨润方腿15克

牛心菜25克 洋葱5克

番茄20克

香蕉

140克

14

四

       带骨牛排

  180—200克/块   

   咸肉蒸百叶丝

万有全家乡咸肉85克/块

      薄百叶丝35克

蓬蒿菜

     135克

榨菜蛋汤

   斜桥榨菜丝8克

鸡蛋20克

15

五

 蒜香鱼排

     舌鳎鱼150克/人

        蒜头2克

 八宝辣酱

 光土豆70克 园椒30克

精腿丁15克  花生米10克

     青菜

      140克

 荠菜肉丝豆腐羹

  荠菜15克 精腿丝8克

     内脂豆腐50克

云丝蛋糕 70克

备注：

1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。